AES JAPONは「Wine Life Company」として
もっと身近にワインを感じてただけるように、 毎回様々なテーマに沿って
ニコラのセミナー＆資料と共にワインを楽しんで頂き、
ワインの魅力を、グラスの中だけにではなくワイナリーやそのワインの取りまくストーリー、
生産地の歴史や特徴など、たくさんの魅力的なエピソードを知っていただき、
ワインの楽しみ方を広げワインのある生活が より身近になって頂ければと考えております。
また、個別のワインセミナーの相談も承っております。
例としてグローバルなビジネスシーンでのお客様との会食を想定した内容や、
初心者向けのワイン基礎講座など、オリジナルの内容にて承ります。
詳細はお問い合わせください。
９月のテーマ 『vin italien』
初秋の味覚と楽しむイタリアワイン銘醸地
秋の気配を感じながら楽しむイタリア銘醸ワイン。フレンチ専門シェフがこの日のセミナー限定で作る イタリアンを感じるフレンチのフルコースをご用意いたします。イタリアンワインとのマリアージュにご期待
開催日時
９月２７日 土曜日 １８時３０分から
１８:００時受付開始
料 金
２０,０００円（税込）
ワイン、フルコースディナー ニコラのセミナー&資料付
10月のテーマ 『Vin de Bourgogne』
ボルドー出身のニコラから見るブルゴーニュワインの魅力
フランス東部ブルゴーニュ地方は、
昼夜の寒暖差が大きいことがブドウの栽培に好適でありフランス 三大ワインの銘醸地の一つでもあります。、ボルドー出身の醸造家シュードル ニコラ氏から見た「ブルゴーニュワイン」の魅力を解説と、秋深まるこの季節に旬の食材とのマリアージュをお楽しみ頂きます。
開催日時
１０月１８日 土曜日 １８時３０分から
１８:００時 受付開始
料 金
２０,０００円（税込）
ワイン、フルコースディナー ニコラのセミナー&資料付
11月のテーマ 『Beaujolais Nouveau』
ボージョレ ヌーヴォー飲み比べとニコラの解説で歴史・背景を学ぶ
今年のシュードルニコラセレクションのボージョレ ヌーヴォーをすべて楽しめる他に伝統的な製法にしたがって作られたヌーヴォーの魅力とその背景や歴史をニコラが解説します。年に１度の解禁イベントを楽しみましょう
開催日時
１１月２２日 土曜日 １８時３０分から
１８:００時 受付開始
料 金
１８,０００円（税込）
ワイン、フルコースディナー ニコラのセミナー&資料付
12月のテーマ 『vin bien-aimé 』
他では学べないボルドー出身ニコラ氏と楽しむ年末特別企画セミナー
ワインを愛する人達へ 醸造家 Sudre Nicolas 氏からテロワールを感じワインを深く楽しむひとときの提案、名前や色味にとらわれずワインの真髄を味わい、
更に年末だけの特別なフルコースディナーと共に楽しんで頂きます
開催日時
１２月１３日 土曜日 １８時３０分から
１８:００時 受付開始
料 金
２３,０００円（税込）
ワイン、フルコースディナー ニコラのセミナー&資料付
