3月27日（水）から岩田屋本店本館で開催される「博多うまかもん市」の【めんたい特集】で、福岡のソウルフード明太子の代表である「ふくやの明太子」とのコラボレーション企画が実現！ 明太子を作ったふくやの創業者川原俊夫の明太子にかけた半生を描き今年の1月公開、話題になった映画「めんたいぴりり」。 AESJAPONでは、岩田屋...

先日、メゾンイクスで取り扱っているMoulin de calanquet（カランケ）より嬉しい便りが届きました。 なんと、オリーブオイルに使用するオリーブ原料の品評コンクール「 2019年コンクールジアグリコル」で、カランケのオリーブオイルに使用されている品種「アグランド」が☆レジョナールコンペティションでルジェネラル...

皆様、クリスマスの準備は整ってますか？ 小学校も明日から冬休み！というご家庭も多いと思います。 今年は平成最後のクリスマス。 今年最後になった天皇誕生日の影響で月曜が振替休日なので、 クリスマスイベントを１日前倒している方も多いのではないでしょうか？ 福岡・大分・長崎・広島にある実店舗 ワインショップ ニコラ、ニコラワ...

ぐるなびが昨日発表した「今年の一皿」https://gri.gnavi.co.jp/dishoftheyear/ 今年は「サバ」でした。 ちなみに2017年は「鶏むね肉料理」2016年は「パクチー料理」だったそうです。  今年「サバ」が選ばれた主な理由はというと…★災害が多い一年で、缶詰など非常食を備蓄することの重要性...