ワインショップ ニコラ | AES JAPON株式会社

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イタリアのごく一部に残存する品種レフォスコ 赤

イタリアのごく一部に残存する品種レフォスコ 赤

【ワインショップニコラ 福屋広島駅前店情報🍷】 春の暖かさを実感できるように なりました。 今回はイタリアの赤ワインのご紹介です。 世界有数のカルトス台地に畑を持つ イタリアの名家カステルヴェッキオ。 イタリアの栽培されているブドウの中でも ごく一部に残存する品種レフォスコ。 黒スグ...
500年以上の歴史 名家カステルヴェッキオの逸品

500年以上の歴史 名家カステルヴェッキオの逸品

4月も半ばになり、 気温も暖かくなってきましたね。 今回のおすすめは、 再入荷したイタリアの赤ワイン! 世界有数のカルスト台地で 500年以上の歴史を持つ 名家カステルヴェッキオの逸品です。 石灰質を多く含んだ土壌で育まれたミネラル感。 カベルネソーヴィニヨン100%から生み出される 凝縮した果実味と豊かな香り。 骨格...
広がる樽香 コクとタンニンのバランス最高 赤

広がる樽香 コクとタンニンのバランス最高 赤

【ワインショップニコラ 大分トキハ店情報🍷】 ポカポカと春の陽気が 眠気を誘ってくる 良い季節になってきました。 大分トキハ店ではスタッフが 美味しい食事に合う 美味しいワインを ピックアップしご紹介しております。 今回はその中でもオススメの赤ワインです。 広がる樽香とやや軽めの口当たりの後に、 タンニ...
果実味と酸のバランスがGOOD! イタリア白

果実味と酸のバランスがGOOD! イタリア白

【ワインショップニコラ広島駅前店情報🍷】 暖かく過ごしやすい季節になりました♪ 今回は爽やかなイタリアの白ワインをご紹介します🇮🇹 ピーチやマンゴー等のトロピカルフルーツに レモンの皮等の柑橘系とハーブの爽やかな フレーバーが特徴のワイン。 果実味と酸のバランスの良い 柔...
スッキリ爽やかな辛口! 程よい果実味も感じるロゼ

スッキリ爽やかな辛口! 程よい果実味も感じるロゼ

すっかり春らしさが顔を覗かせる季節になって参りました。 食べる物も美味しく、お酒が進むからこそ 今回オススメさせて頂くのは、 白ワインでも赤ワインでもなく ロゼワインです! こちらのロワールで作られた ブドウを使用したロゼワインは、 スッキリ爽やかな辛口なのに 程よい果実味とグレープフルーツの様な酸が 口の中に広がる1...
心地よい季節に気分はロゼワイン

心地よい季節に気分はロゼワイン

春眠暁を覚えずとはよくいったもので、 ついつい朝寝坊してしまいそうになる 心地よい季節となりました。 そんな季節にぴったりの美しい色調の ロゼワインをご紹介します🌸   黒ブドウ品種のサンソーは果皮が薄く、 味わいはタンニンが少なくしっかりとした 酸が特徴です。 ベリー等の赤系果実のフレッシュ...
桜色のワインで お花見気分を

桜色のワインで お花見気分を

今週から4月。 今年は桜の開花も全国的に早いようですね。 社会事情によりお花見も控えるかたも多いかと思いますが、 暖かい春の日にピッタリなロゼワインをご紹介します。 グレープフルーツやハーブの清々しいアロマに、 しなやかな骨格とフルーティで瑞々しい味わいが特徴です。 見た目も美しいピンク色で華やかです。 豚肉料理(ペー...
お食事と一緒にホッと一息 ブルゴーニュの白

お食事と一緒にホッと一息 ブルゴーニュの白

まもなく4月、桜の蕾も各地で開花し 春らしい季節になってまいりました。 なかなか花見も出来ない今の世の中ですが、 そのような時こそ自宅で美味しいワインを 飲んでいただきたい。 その気持ちで今回もオススメのワインを セレクト致しました。   まろやかな香りと果実味の溢れる味わい。 常温では滑らかな口当たりと ブ...
まろやか 香り豊かなシャブリが新入荷♪

まろやか 香り豊かなシャブリが新入荷♪

3月も下旬。 だいぶん暖かくなってきました。 さて、今回は 新たに入荷したシャブリをご紹介。 マロラティック発酵でまろやかに、香り豊かに仕上がりました。 おだやかな酸味と果実味あふれる味わい。 定番の魚料理や、淡白な味付けの料理に。 春野菜の天ぷらとも相性抜群。   【商品名:ダンプ ヴィニュロン シャブリ ...
桜満開 春に飲みたいスペイン白

桜満開 春に飲みたいスペイン白

穏やかな日差しに春の訪れを感じる 季節になりました。 本日は広島も桜満開のようですね🌸   今回もスペインの白ワインをご紹介します🇪🇸 スペインのリオハで造られ、引き締まった 酸を持つ非常に優れた白ワイン。 リンゴ、バナナ、ハーブのニュアンスに フルーティーなア...