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9月のテーマ 『初秋のローヌ地区ワイン』
知る人ぞ知る銘醸地ローヌ地区 その魅力をニコラが解説します 移りゆく季節をローヌワインと季節の料理で楽しみましょう。
2024年7月13日に開催しましたニコラ・ワインセミナーのテーマは
『ボルドー グラーヴ地区のワインを楽しむ』
グラーヴのブドウ畑はボルドーの北部、長さ55km幅10kmの地域。
粘土質の細かい土壌から出たブドウは、渋みが柔らかく芳醇な味わいです。
3〜4年の若さでも、エレガントな渋みを持つため、
同じクラスの仏ワイ...
8月のテーマ 『オーストラリアワインの世界』
南半球の恵まれたテロワールから生み出される多様性豊かなオーストラリアワインの世界と料理をお楽しみください。
開催日時
8月3日 土曜日
18時30分から 18時受付開始
料 金 各15,000円(税込)
ワイン、フルコースディナー ニコラのセミナー&資料付