2024年１１月２２日に開催しましたニコラ・ワインセミナーのテーマは 『今年のボージョレヌーヴォーを楽しむ』 ボージョレ ヌーヴォー解禁日翌日の開催となった今回のニコラワインセミナー。 ボージョレをメインにした7種のワインとコース料理を頂きました。 いつもは泡で乾杯しますが今回はヌーヴォー解禁と言う事で 皆様の１年...

2024年１０月２６日に開催しましたニコラ・ワインセミナーのテーマは 『秋の味覚とブルゴーニュワイン』 高級ワインのイメージが強いブルゴーニュワイン。 パリの南に位置するブルゴーニュは、300kmにわたる細長い産地。ブドウは、ピノノアール、ガネ。シャルドネ、アリゴテの4品種が育っています。 ボルドーは最低でも３品種を...

2024年９月２８日に開催しましたニコラ・ワインセミナーのテーマは 『初秋のローヌ地区ワイン』 ローヌワインを選ぼうとする時、メーカーやブランド、値段でも、地域でもない。 飲んでみないと分からないのが特⋯

お申し込みはこちらから

お申し込みはこちらから

2024年８月３日に開催しましたニコラ・ワインセミナーのテーマは 『オーストラリアワインの世界』🇦🇺 広大な土地のオーストラリアは、ワインの生産量 世界第4位。 北半球にあるフランスと収穫・出荷シーズンがズレるためフランスと競合することなく、 出荷数を伸ばしました。