風薫るゴールデンウィーク🍃 ５月になっても少し肌寒い日もありますが、 それでも過ごしやすくなりましたね。   今回はフランス・ロワールの 白ワインのご紹介です。 すっきり爽やかな柑橘やハーブの香り🍋🌿 ミネラル感もありキリッとした味わいです。 プイィフュメは酸味...

新生活にも慣れ、気持ちも軽やかになる頃、 今回はそんな今を楽しむチリワインの ご紹介です🇨🇱 ソーヴィニヨンブランから造られるワインは 柑橘系の爽やかな香りとフレッシュな 味わいが特徴で、これから夏場にかけて おすすめのワインです。 このワインは魚料理、酢や味噌をベースとした 和食等とも...

【ワインショップニコラ　福屋広島駅前店情報🍷】 ゴールデンウィークも近づいてまいりましたが 皆様予定は立てられましたか。   今回は旬の食材にも合う スパークリングワインのご紹介です。 繊細な香りと軽やかな味わい。 前菜やパスタ、魚料理等のお食事と共に お楽しみいただけるスパークリングワインで...

【ワインショップニコラ　福屋広島駅前店情報🍷】 春の陽気に誘われ、 外出したくなる今日このごろ 皆様いかがお過ごしでしょうか? 今回も春気分全開でロゼワインをご紹介します🌸 気分はウキウキ春、春、春❗️ あまり浮かれてもいられませんが、 春を楽しまない手はあり...

【ワインショップニコラ 福屋広島駅前店情報🍷】 春の暖かさを実感できるように なりました。 今回はイタリアの赤ワインのご紹介です。 世界有数のカルトス台地に畑を持つ イタリアの名家カステルヴェッキオ。 イタリアの栽培されているブドウの中でも ごく一部に残存する品種レフォスコ。 黒スグ...

【ワインショップニコラ広島駅前店情報🍷】 暖かく過ごしやすい季節になりました♪ 今回は爽やかなイタリアの白ワインをご紹介します🇮🇹 ピーチやマンゴー等のトロピカルフルーツに レモンの皮等の柑橘系とハーブの爽やかな フレーバーが特徴のワイン。 果実味と酸のバランスの良い 柔...

春眠暁を覚えずとはよくいったもので、 ついつい朝寝坊してしまいそうになる 心地よい季節となりました。 そんな季節にぴったりの美しい色調の ロゼワインをご紹介します🌸   黒ブドウ品種のサンソーは果皮が薄く、 味わいはタンニンが少なくしっかりとした 酸が特徴です。 ベリー等の赤系果実のフレッシュ...

穏やかな日差しに春の訪れを感じる 季節になりました。 本日は広島も桜満開のようですね🌸   今回もスペインの白ワインをご紹介します🇪🇸 スペインのリオハで造られ、引き締まった 酸を持つ非常に優れた白ワイン。 リンゴ、バナナ、ハーブのニュアンスに フルーティーなア...

春うらら、穏やかな日々をお過ごしでしょうか 今回はスペインの白ワインをご紹介します🇪🇸 スペインで最も上質な白ワインの産地リアスバイシャス。 そのワインは豊富なミネラルを持っており、 香り豊かでアロマも存分に楽しめます。 シーフードや甲殻類、和食にもおすすめです。 アルバリーニョのほのか...

梅の香りが爽やかに漂い、 日ごとに春を感じるようになりました。 今回はスペインの赤ワインをご紹介します🇪🇸 最低24ヶ月以上のうち6ヶ月以上は 樽熟したワイン。 アメリカンオークとフレンチオーク樽で 熟成させた飲みやすいワインです。 ジューシーな風味とスパイシーな刺激🍇 ...