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2024年9月28日に開催しましたニコラ・ワインセミナーのテーマは
『初秋のローヌ地区ワイン』
ローヌワインを選ぼうとする時、メーカーやブランド、値段でも、地域でもない。
飲んでみないと分からないのが特⋯
2024年8月3日に開催しましたニコラ・ワインセミナーのテーマは 『オーストラリアワインの世界』🇦🇺 広大な土地のオーストラリアは、ワインの生産量 世界第4位。 北半球にあるフランスと収穫・出荷シーズンがズレるためフランスと競合することなく、 出荷数を伸ばしました。
9月のテーマ 『初秋のローヌ地区ワイン』 知る人ぞ知る銘醸地ローヌ地区 その魅力をニコラが解説します 移りゆく季節をローヌワインと季節の料理で楽しみましょう。
2024年7月13日に開催しましたニコラ・ワインセミナーのテーマは
『ボルドー グラーヴ地区のワインを楽しむ』 グラーヴのブドウ畑はボルドーの北部、長さ55km幅10kmの地域。
粘土質の細かい土壌から出たブドウは、渋みが柔らかく芳醇な味わいです。
3〜4年の若さでも、エレガントな渋みを持つため、
同じクラスの仏ワイ...
8月のテーマ 『オーストラリアワインの世界』 南半球の恵まれたテロワールから生み出される多様性豊かなオーストラリアワインの世界と料理をお楽しみください。 開催日時
8月3日 土曜日
18時30分から 18時受付開始 料 金 各15,000円(税込)
ワイン、フルコースディナー ニコラのセミナー&資料付