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ワインセミナー

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今年最後のワインセミナーは、ワインもお料理もスペシャル!

今年最後のワインセミナーは、ワインもお料理もスペシャル!

〜 ル シュバリエ ワインセミナー2019のご案内 〜 12月のテーマは 「 2019年末スペシャル 」 グランクリュシャンパン2種&格付ブルゴーニュ&有名ボルドー 年末を締めくくるセミナーにふさわしい上質な銘柄と食材のコラボレーション。 ご案内 ワイン6種 + フルコースディナー + ニコラのセミナー&資料 「 20...
<ランチセミナー>冬のアルザス

<ランチセミナー>冬のアルザス

〜 日曜日の午後 気軽にランチセミナー 〜 <気軽にお試しいただけるランチセミナーは、ワイン初心者の方にもぴったりです!> 12月のテーマは 「 ランチセミナー:冬のアルザス」 フランス北部アルザス地方の果実味たっぷりのワインと この季節ならではの煮込み料理とともにお楽しみください。 ご案内 ワイン3種 + ランチコー...
<ランチセミナー>ブルゴーニュ

<ランチセミナー>ブルゴーニュ

〜 土曜日の午後 気軽にランチセミナー 〜 <気軽にお試しいただけるランチセミナーは、ワイン初心者の方にもぴったりです!> 11月のテーマは 「 ランチセミナー:ブルゴーニュ 」 秋の深まりとともに美味しさがますようなブルゴーニュ。 エレガントな味わいと晩秋の味覚を お楽しみください。  ご案内 ワイン3種 + ランチ...
2019ボージョレヌーヴォー  解禁日セミナー!

2019ボージョレヌーヴォー 解禁日セミナー!

〜 ル シュバリエ ワインセミナー2019のご案内 〜 11月のテーマは 「 2019ボージョレヌーヴォー解禁日セミナー!」 今年の春の受粉で生産量が限られましたが夏の天候に恵まれ綺麗な実が収穫されました。 今年も6種の味わいの違いをお楽しみ頂きます。 詳しくはこちらへ ご案内 ワイン6種 + フルコースディナー + ...
晩秋のシャンパーニュメゾンBOURDAIRE GALLOIS

晩秋のシャンパーニュメゾンBOURDAIRE GALLOIS

〜 ル シュバリエ ワインセミナー2019のご案内 〜 10月のテーマは 「晩秋のシャンパーニュメゾンBOURDAIRE GALLOIS」 当主David Bourdaire氏も来店! メゾンからのスタッフを迎え、ニコラとともにこだわりの製法についてレクチャー頂きます。 メインには、赤ワインも! お楽しみに。 Bour...
秋の美食会

秋の美食会

豪華コラボレーション! 秋の美食会のご案内 平素よりル シュバリエをご利用いただき誠にありがとうございます。 上揚シェフ自ら料理人を探しコラボレーションする「美食会」。 今回は、コンテンポラリーフレンチを体感できる”cache☆cache”のオーナーシェフ岩本真由美氏を迎え 上揚シェフと最高のフルコースをお届けします。...
2019_08月セミナー

2019_08月セミナー

〜 ル シュバリエ ワインセミナー2019のご案内 〜 8月のテーマは 「新入荷!渓谷の地ロワール 表情豊かなワインたち」 王侯貴族の居住地として栄えたロワール地方。 様々な個性をもつ多種多様なワインを算出しています。 日本の食材にも合わせやすいロワールのワインをお楽しみ下さい スタッフ一同皆様方のご参加を心よりお待ち...
2019_07月セミナー

2019_07月セミナー

〜 ル シュバリエ ワインセミナー2019のご案内 〜  2019年7月のテーマは 『夏休みスペシャル!泡の魅力と旬の食材』 爽やかで泡のきめ細やかなスパークリングワインとシャンパーニュを中心に7月に旬を迎えるカナダ産オマール海老を贅沢に使ったコース料理と共にお楽しみ頂けます。 白ワイン、赤ワインもご用意いたします。 ...
2019年4月セミナー

2019年4月セミナー

〜 ル シュバリエ ワインセミナー2019のご案内 〜 4月のテーマは 「平成LAST スペシャル」 2019年4月は、平成最後のセミナーとなります。 今回は、シャンパーニュ・白・赤ともにグランクリュを含めた 飲み頃上質銘柄のご用意申し上げております! シャンパーニュ、アルザス、サンテミリオンなどなど グランクリュ(特...
2019年3月セミナー

2019年3月セミナー

〜 ル シュバリエ ワインセミナー2019のご案内 〜 3月のテーマは saint-julien  サンジュリアンの熟成 マルゴーとポイヤックに挟まれた小さな産地の中にひしめく ハイクオリティのシャトーの数々。日本でも人気の高いエリアです。 甲乙つけ難い銘柄の中から飲み頃で最長36年の熟成を得た銘柄までを 春の食材とと...