ワインセミナー | AES JAPON株式会社

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2021年ワインセミナー5月(延期)

2021年ワインセミナー5月(延期)

〜 ル シュバリエ ワインセミナー 〜 2021年05月のワインセミナーは緊急事態宣言の発令に伴い開催を延期いたします。改めての開催日程はホームページにて発表いたします。 2021年05月のテーマは 「太陽の恵みを受けた陽気なワイン~ヴェネト州&トスカーナ州」 今回は、「太陽の恵みを受けた陽気なワイン」とも評されるイタ...
2021年ワインセミナー4月

2021年ワインセミナー4月

〜 ル シュバリエ ワインセミナー 〜 2021年04月のテーマは 「新入荷シャンパーニュと格付シャトーを楽しむ」 今回は、新入荷シャンパーニュ「ド サン ガール」と、ボルドー格付シャトーにクローズアップ。 「ド サン ガール」は1966年創立の生産者組合で、所有畑の役90%がプルミエクリュ、グランクリュに位置しており...
2020年ワインセミナー10月

2020年ワインセミナー10月

〜 ル シュバリエ ワインセミナー 〜 2020年10月のテーマは 「ハロウィンの夜にブルゴーニュワインを楽しむ」 今回は、ボルドー地方と双璧をなす「ブルゴーニュ地方」をクローズアップ致します。 近年、価格の高騰で入手が難しくなってきている同地方を代表する品種「ピノノワール」「シャルドネ」、 脇役的な存在ながらも、収量...
2020年ワインセミナー9月

2020年ワインセミナー9月

〜 ル シュバリエ ワインセミナー 〜 2020年9月のテーマは 「秋の夜長にボルドーセカンドラベルと料理のマリアージュを楽しむ」 今回は、各シャトーの個性が手の届く価格で手に入りやすく、 ボルドー通からも注目度の高いセカンドラベルワインをクローズアップ致します。 「オーメドック」「サン テミリオン グランクリュ」「サ...
2020年ワインセミナー8月

2020年ワインセミナー8月

〜 ル シュバリエ ワインセミナー 〜 2020年8月のテーマは 「世界で人気のシャンパーニュとニコラセレクションこだわりワインを楽しむ」 今回は、創業以来3世紀以上も渡りクオリティの高いシャンパーニュを造り続けている 大手メゾン「モエ エ シャンドン」と「ヴーヴクリコ」、家族経営で栽培から醸造、 そして上質なブドウに...
2020年7月セミナー

2020年7月セミナー

〜 ル シュバリエ ワインセミナー 〜 2020年7月のテーマは スーパースパニッシュとボルドーワインを楽しむ 今回は、スーパースパニッシュでスペインワインの至宝 「ボデガス・ラン」 と二コラセレクションの人気の赤ワインお楽しみいただけます。 スペインを代表するワイナリー「ボデガス・ラン」社の スーパースパニッシュ「ク...
ル シュバリエ ワインセミナー再開のお知らせ

ル シュバリエ ワインセミナー再開のお知らせ

〜 ル シュバリエ ワインセミナー再開のお知らせ 〜 2020年6月のテーマは 人気の「ボルドーワイン」 この度の新型コロナウイルス感染拡大の影響により ワインセミナーを一時中止してましたが、 緊急事態解除後6月から安全対策を踏まえ再開することになりました。 今回はボルドー地区右岸のサンテミリオン地区など赤白6種類のワ...
ランチワインセミナー南半球のワイン

ランチワインセミナー南半球のワイン

〜 日曜日の午後 気軽にランチセミナー 〜 <気軽にお試しいただけるランチセミナーは、ワイン初心者の方にもぴったりです!> 1月のテーマは 「 ランチセミナー:南半球のワイン」 太陽の光と自然の力を十分に受けて育ったまもなく収穫時期を迎える南半球のワイン!! 多くの欧州技術者が派遣され環境と技術、将来性を兼ね備えたこれ...