２月のテーマは 『ボルドーVsモルドバ東ヨーロッパのワインを楽しむ』 ゲストに、日本国内のモルドバワインシェア8割を誇る輸入企業AGRI社の 成田敦和氏を招き、 モルドバワインの魅力を伺いました。 日本では珍しいモルドバワインと仏ボルドーワインを対決方式で飲み比べ。 泡、白、赤、料理は公正を規して、オーソドックスなお料...

1月20日に開催しましたニコラ・ワインセミナーには、 特別講師として輸入専門会社、エステートワインズ代表のW.S.Forsterフォスター氏をお招きし、 ご自身の出身である「オーストリアワインの世界」についてお話を伺いました。 またフォスター氏の講話と共に、 生産量が年間数千本という希少なオーストリアワインを6種、オ...

12月2日に開催されましたニコラ・ワインセミナーは、特別講師として ワイン輸入専門アオセフランス株式会社代表、 有名シャンパーニュ・メゾンのアンバサダーでシャンパーニュの伝道師として 世界・日本各地で活躍中のBaronnet Maximilienバロネ マックシミリアン氏をお招きました。 テーマは、「シャンパーニュから...

１０月に開催されたセミナー内容 セレクトされたワイン紹介 ニコラ・ワインセミナーのテーマは、 「ブルゴーニュを学ぶ」 今回はワイン産地の最強ライバル、ボルドー人ニコラが ブルゴーニュを勧める！褒める！貴重な回です ブルゴーニュはフランスの東部に位置し南北約300キロに渡る産地で、ボルドーと並ぶ世界最高峰の銘醸地と...